Les imposteurs du bio, Christophe Brusset

Les imposteurs du bio, Christophe Brusset

€2.57

Categories: Librairie, Santé, Beauté, Diététique, Vie Pratique Tag: Label Emmaüs Brand: Label Emmaüs

Description
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Caractéristiques

Largeur11 cm

Hauteur17.8 cm

Épaisseur0.1 cm

LangueFrançais

AuteurChristophe Brusset

Description

Les imposteurs du bio Afin de répondre à l’engouement pour le bio, et surtout mettre la main sur cette nouvelle manne, les multinationales de l’agro-alimentaire, devenues expertes en greenwashing, ont lancé une multitude de produits supposés bio, écoresponsables, éthiques et plus encore. Mais la réalité est édifiante : ces produits, souvent vendus avec des marges abusives, sont loin d’être tous bons pour la santé des consommateurs ou de la planète. D’autant qu’en France un tiers des produits bio sont importés de pays lointains où le laxisme voire la corruption sont de véritables fléaux… Une enquête décapante sur ces industriels du foodbusiness qui nous trompent inlassablement au détriment de notre santé… et de nos finances !

Résumé

Afin de répondre à l’engouement pour le bio, et surtout mettre la main sur cette nouvelle manne, les multinationales de l’agro-alimentaire, devenues expertes en greenwashing, ont lancé une multitude de produits supposés bio, écoresponsables, éthiques et plus encore. Mais la réalité est édifiante : ces produits, souvent vendus avec des marges abusives, sont loin d’être tous bons pour la santé des consommateurs ou de la planète. D’autant qu’en France un tiers des produits bio sont importés de pays lointains où le laxisme voire la corruption sont de véritables fléaux… Une enquête décapante sur ces industriels du foodbusiness qui nous trompent inlassablement au détriment de notre santé… et de nos finances !

Biographie de l’auteur·rice

Christophe Brusset, ancien dirigeant au sein de groupes internationaux de l’agroalimentaire, est un repenti, fervent adversaire de la malbouffe. Il est l’auteur de Vous êtes fous d’avaler ça ! , vendu à plus de 150000 exemplaires, et de Et maintenant, on mange quoi ? , disponibles aux Editions J’ai lu.