Le grand classique de la cuisine bretonne, Jacques Thorel

Le grand classique de la cuisine bretonne, Jacques Thorel

€6.87

Categories: Cuisine, Gastronomie, Vins, Librairie, Vie Pratique Tag: Label Emmaüs Brand: Label Emmaüs

Description
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Caractéristiques

Largeur15.5 cm

Hauteur23.1 cm

Épaisseur2.5 cm

LangueFrançais

AuteurJacques Thorel

Description

Le grand classique de la cuisine bretonne Ici s’illustrent la qualité et la variété des produits simples de la mer et du terroir, du potager, du poulailler, ou, pour les jours des fêtes, du marché. Des produits authentiques, ingrédients d’une cuisine savoureuse aux spécialités renommées.

Résumé

Ici s’illustrent la qualité et la variété des produits simples de la mer et du terroir, du potager, du poulailler, ou, pour les jours des fêtes, du marché. Des produits authentiques, ingrédients d’une cuisine savoureuse aux spécialités renommées.

Biographie de l’auteur·rice

Jacques Thorel, chef étoilé emblématique de la cuisine bretonne, livre ici plus de 700 recettes des pays de l’Argoat et de l’Armor.